第447章 生腌(2/3)

黑好味大排档的小博主直接注销账号跑路，粉丝相对比较多的，则是发布了道歉视频。看样子，好味大排档并没有对他们进行追究，从采访中能够看出，老板夫妇只想经营好这家大排档，做好每一道菜给食客们。视频里，老板娘感叹着：其实好味大排档早就入不敷出了，原本打算再过一个星期就关店，但是他们十分幸运的遇到了江北摊神，这个会帮忙推婴儿车，哄小baby睡觉的好心人。苏阳继续刷着短视频。令他感到十分意外的是，那天他与陈曦雯，跟肥姐沟通座位的对话，恰好被吃饭的食客拍了下来。评论区充斥着对肥姐态度的抨击，并且越来越多的人都表示，他们也去肥家大排档吃过，最后却发现是被无良公众号所骗，肥家大排档不光价格很贵，味道也一般。毫无疑问，之后这两家大排档的生意，将会出现大反转。肥姐大排档很有可能之后会难以运营。但苏阳对此倒十分坦然，并没有丝毫内心负担。他只不过是正常将一些情况展示出来而已，像肥姐大排档这样的商家，存在于市场上，站在食客们的角度而言，绝对是弊大于利的。…………过了一会，海鲜商老板也总算把海鲜都送到了别墅。捞汁海鲜还是跟昨天一样的配置，已经被处理的非常干净，只需要再清洗一遍即可。至于生腌用到的海鲜，苏阳只预定了三种。分别是兰花蟹、皮皮虾、沙虫。这些苏阳都没有让海鲜商老板帮忙处理，毕竟生腌是生食，要是处理的太早，食材就没那么新鲜了。不光影响味道，窜的概率也会大大提高。捞汁海鲜的做法并没有更改，当苏阳把螺贝汤倒入不锈钢盆等待放凉后，他打开了冰箱。椰奶已经被喝完了，于是苏阳又多做了几壶，接着便又躺到了沙发上打盹。再次醒来时，已经是早上7点。看了眼手机，李敏娜发了条消息表示感谢苏阳的馈赠，让她喝到了好喝的椰奶。消息发过来的时间是凌晨三点，这让苏阳再次感叹着当演员的不易，每天都是早出晚归。苏阳走到厨房，把调好的捞汁倒进焯烫完的海鲜中，接着便开始处理生腌的三种海鲜。沙虫的处理最为简单，只需要用筷子对着头部捅进去，便能直接内外翻个面，用清水清洗干净内脏即可。皮皮虾跟兰花蟹的处理就麻烦许多。需要先全部倒入不锈钢盆里，接着倒入白酒，摇晃均匀后盖上盖。白酒在杀菌的同时也能让虾蟹昏迷。苏阳细心且迅速的把虾蟹用刷子进行清