第三十五章 扫把菌煮鸡(4/4)
?”
“哇~这鸡肉好香啊……”
门外的幼暖弯眉一笑,倒是两个懂事的,还好不是熊孩子。
“去洗下葱,剥点蒜”
幼暖进去把葱和大蒜递给站在一旁的锁梅。
孩子就是用来的使唤的……(●'?'●)
“好的小姨……”锁梅这态度奉承说上,就是一脸崇拜地看着幼暖。
幼暖把鸡枞撕好切好,开花的鸡枞比骨朵香。
骨朵鸡枞比开花的嫩,但两者的鲜都是一个度的。
这些鸡枞她打算全炒了,她认为炒鸡枞才是最佳做法。
等鸡汤出锅,也临近傍晚了,她麻溜的弄其他菜。
先从鸡汤里挑出鸡杂切了放鸡血蘸水里。
淡煮苦凉菜打汤。
香酥花椒芽,就是面粉调鸡蛋裹着花椒芽炸。
但这也是个技术活,火候不能大了,不能炸太枯。
“余老爹~”
“余叔~”
“祖祖好……”
正在这时,院里传来了几道声音。