第192章 小的请公主殿下做包子！(2/4)

作都做好了。

    今晚就在广场上露天烧烤。

    不多时，刘师傅端着和好的面团和包子馅，来到广场。

    苏尘上前帮忙接过包子馅，“刘师傅，面团发酵好了吗？”

    “庄主，这面团与平时制作小油条的面团，发酵程度一致，但不知用来制作庄主所说的包子效果如何。”

    刘师傅不敢将话说的太满，毕竟没做过包子。

    “没关系，第一次做不好，多试几次就可以了。”苏尘微笑着说道。

    “我先示范一下给大家看看，你们先记住我说的，不用在意我做效果如何。”苏尘知道自己做不好，提前申明。

    从盆里抓起一小撮面粉撒在八仙桌上，防止面团粘连于桌。

    取下一团面，揉成圆长条。再用刀切成大小差不多的面剂子。

    “刘师傅，你把这个面剂子擀成中间厚，周围薄的面皮。”苏尘不会擀面，直接让师傅上。

    果然，刘师傅动作很顺溜，十几秒就擀好一块面皮。

    苏尘拿起面皮，左手托着，用勺子抠起猪肉馅，放在面皮上。

    “刘师傅，这样包，你看着。左手拇指稍稍按住肉馅，右手拇指和食指相互配合，拇指推，食指收。”

    果然不出苏尘所料，以前看别人包包子。

    眼睛一看就学会了，自己动手一做，就废了。

    苏尘包完一个包子后，长乐公主和三名宫女，目瞪口呆的看着苏尘手里的包子。

    “呃……你们别在意我包的效果，只要记住我说的方法就行。”感受到她们异样的目光，苏尘解释道。

    “庄主，你说的包子，和我们以前做的蒸饼好像差不多。”

    刘师傅并没有瞧不起苏尘做包子的手法，没学过不经常做，做不好是很正常的。

    “刘师傅，你来做一个试试，这包子若做得好，它有十八道褶子。”苏尘看着自己做的包子，对刘师傅说道。

    他刚刚做的包子，有七道褶子，收口处还是歪