871 都觉得亏了(5/5)

市中的一个景观一样。

    真的是白天的伊拉克晚上的小香a港。带着一群人逛了一圈让这群没怎么见过大城市夜景的家伙们很是惊讶“挖好热闹啊！”

    张凡觉得这群人真的是没见过世面啊！其实这就是有点理想的年轻医生的生活状态当初的张凡还不如王亚男她们呢。

    兰市的餐饮和边疆相似但又有区别。

    比如牛羊肉在边疆讲究的大块而在兰市这边凭良心说还是缺了股子少草场的底蕴。

    不过唯一能和边疆饮食抗衡的就是羊肉筏子。

    这个饮食据说是回族大厨根据黄河上的羊皮筏子而研究出来的。

    用小羊肉不能过周岁的小羊精肉剁碎成藕断丝连的状态然后用葱姜水在手里面不停的顺时针搅拌形成肉糜然后团成肉团。

    调料很简单就放一点青盐绝不多方什么八角茴香的吃的就是肉香。

    接着就放在小碗里面一个碗里面放一个如同大狮子头的羊肉团子。

    在用滚烫的羊油淹没整个肉团接着放入笼屉。

    等熟透后肉是漂浮在羊油上的看着油津发亮。碎姜和小葱颗粒点缀在羊肉团子上一起一伏之间看着格外的漂亮。

    虽然这个看起来很是油腻其实用筷子轻轻划开如同网状的肉团热油立刻就能激发出扑鼻的肉香。特别是在寒冷的冬天一碗羊肉筏子绝对能让食用者浑身发汗。

    肉如嘴中绵软中带着一丝丝的嚼劲真的这种吃法和大块吃肉各具特色。

    至于其他的也就一般了。！