第293章 船晒虾干(2/4)

    江文山还是不明白，等着江寒的下文。

    “姐、姐夫，你们还记得船晒虾干吗？”

    “你是说船上晒的虾干？”

    “对。”

    江文山和江凤的思绪都被带到了小时候。

    那时候没有那么多高科技，所有的东西都是最原始的。

    村民们捕了虾之后，直接就在船上晒虾干。

    村里的老人常说：“晒虾干啊，虾就不能下船。一下船，虾干的味道就变了。”

    而现在，真正的船晒虾干已经很少了。

    也就渔民自己家吃的还是船晒虾干，其他的虾干基本都是用机器烤出来的。

    市面上很多说自己是船晒虾干的，从鲜虾到虾干，确实是没下船，却是从一艘船到了另外一艘船。

    而另一艘船上装了烤虾子的机器。

    那虾依然是被烤出来的。

    即使是江寒和江凤，也很久没有吃到真正的船晒虾干了。

    说来也奇怪，就算是同样的晒法，下了船和不下船的口感就是不一样。

    “船晒虾干的成本有些大吧。”这一晒就得三四天，船还不能动。

    这还是在阳光好，天气好的情况下。

    要是碰上阴雨绵绵的天气，虾子都得发霉。

    把虾放到烘干机上，几个小时就能弄好。

    “成本高，我们价格也可以定高。”事实证明只要东西好，这世上有钱人还是挺多的。

    有句话怎么说来着：永远都不要觉得客户的口袋里没钱。

    只要东西足够好，他们很愿意花高价买一口鲜。

    “我们要是真的做的话，就用传统工艺，船晒虾干作为噱头来卖货。现在的人，很多人都是很追崇传统工艺的。”

    江凤听得一头雾水，这种事情她又不懂。

    他们两个大男人决定就好。

    要是换成以前，江寒跟江文山说这样的事情，江文山肯定摇