第86章 东家是东哥(3/5)

昨晚的集体无头苍蝇强多了。

    还能随时给老让倒茶、点烟，请让妈妈时不时坐下缓口气她来顶班。

    据说她站那卖的时候，整个店里都会不知不觉拥挤好多！

    搞定冰箱，让卫东在招待所那边跟几个小兵玩了一两个钟头的球，石头和毛儿都过来忙得不可开交。

    他依旧跟秦建军去火锅馆吃了午饭才来，看看准备又去后面的服装街之类逛荡。

    沈翠月那时就叫俩弟弟跟着他。

    的确很顺手，石头机灵，毛儿肯干。

    让卫东也不吝啬的给他俩买衣服，换鞋子，石头还支支吾吾的说给三姐买点，被骂了也嬉皮笑脸。

    于是做足准备的麻辣烫晚上卖了一千二百多！

    因为把人均消费拉到了一块多钱，好多食客都是点五六个铁丝荤串，几个竹签素菜，再来瓶啤酒，一个人也能吃到心满意足。

    从晚餐五六点开始卖到十点，要不是真觉得味道开始寡淡收工，食客都还在进来。

    厂区无论如何不可能有上千食客流动。

    对市中心好吃街则太容易实现了。

    限制总量的是店面大小。

    所以沈翠月建议要不把二楼也腾出来给顾客坐。

    让卫东同意，却又别出心裁的去买了堆小板凳和长凳来当桌椅。

    这是他以前在小视频看到过，江州随处可见的板凳饭，就是大小两个塑料板凳配合，能极大的节省空间，还极有特色。

    现在找不到卖塑料凳，木长凳也行。

    结果沈翠月立马就把长凳和小板凳摆到门口路牙子上。

    隔壁餐馆都能这么摆桌子，我家凭什么不行。

    这又等于是打广告。

    来来去去的路人食客看见这吃法，顿时让这里变成减速带，纷纷停留吃喝。

    最后索性把桌椅搬到二楼，两三人以上结伴来吃的请上楼，有点雅座的意思。

    楼下全都是板凳座，能挤下很多人，流动极快！

    谁会吃完了在小板凳上坐着吹牛逼？

    赶紧走！

    无意中却符合了后来的行业先进经验，餐饮就是做翻台，唯有不停的让固定数的桌子换新客