第97章 兵贼喜相逢(4/5)

候，但公私合营以后有些回了原籍，所以二爷着手重新打理成了正宗川菜、川味小吃为主，兼营中西名点，而川菜的特点就是一菜一格，百菜百味，这个味字就是精髓。”

    边说，她还指了指午间又开始打涌堂的麻辣烫店铺。

    的确现在麻辣烫就是靠着两种口味来取胜。

    让卫东不得不带着她走远些，内心只能说尼玛，就算是贼窝子留下来的传承，也比泥脚杆从零开始摸索，能弯道超车好多。

    尤其在这个争分夺秒的黄金起步阶段！

    只能点头倾听。

    沈翠月依旧穿着最普通的旧布衬衫，宽松的黑色长裤，黑布鞋，有搭扣的那种老样式。

    戴着口罩一点看不出美色痕迹，左手的纱布包裹更能破坏所有造型。

    只是之前蓬乱的头发现在梳了俩结实黑亮的长辫。

    显得气色好了不少。

    但走在饭点已经人来人往的好吃街，还是不起眼的存在：“可为什么讲究味呢，川菜是全国菜系里面唯一不挑剔食材如何的，山珍野味能做，野草杂碎也能调，甚至山珍野味味儿更大，所以针对各种特殊食材早就有应对方法，这也是川菜喜欢做麻辣的原因，哪怕川菜有二十四味的名菜，但用麻辣来压住食材异味是最常见的办法。”

    让卫东顿时在脑海里闪现出了答案：“对！麻辣兔丁、麻辣牛肉、麻辣心舌嘛，哈哈，做成这个准保行销全国！”

    沈翠月偶尔抬头看他，那双半眯起来的眼眸都盖不住闪过神采，轻声低问：“可以前怎么从来没人想过把这些吃食卖给全国？”

    让卫东给她解释：“首先是运输不便，以前商品全国流通很难做到，其次是熟食保质期很短，但掌握了抽真空的技术就能保存很多日子，抓住这两个条件的改变，我们就能做这种零食。”

    沈翠月果然能联想到：“那不就类似牛肉干？”

    让卫东其实是半懂不懂的：“好像又不同，牛肉干不用抽真空封装吧，最好是找行家问问。”

    沈翠月点头：“嗯，走吧，过去餐厅点几个菜吃茶，等他们忙过了应该能说上话。”

    让卫东不白嫖：“好，我也把这生意给你说道说道，如果你有心可以去参与……算技