第198章 舅舅一语道破天机！(1/3)

    苏明凝视着小丫头，带着鼓励的眼神发问。直播间的观众们也瞬间竖起了耳朵，屏息等待着这位小厨娘的评价。张若若组织了一下语言，小大人似的开口。“舅舅，这些菜，味道都还可以吧！””嗯……比，比我们学校食堂的好吃太多了！”这话一出，直播间顿时笑成一片。“若若妹妹是懂对比的！”“学校食堂：我承受了不该承受的压力！”“求学校食堂大师傅的心理阴影面积！”“食堂阿姨那手抖的，比耍杂技的都6！”张若若小脸认真，继续评价。“每一道菜的味道都很足，火候也刚刚好，肉不柴，菜也脆。但是……”她的小眉头又微微蹙了起来，似乎在努力寻找一个合适的词语。“但是，总感觉……好像少了点什么。”“少了点什么？”苏明追问。“嗯……”张若若歪着小脑袋，想了半天，有些不确定地说道。“就感觉，它们都太……太标准了？”“就像，就像我们美术课上，老师让我们照着画的范画！”“虽然画得都差不多，但总感觉，不是自己心里最喜欢的！”苏明听完，眼中闪过一丝赞许。这丫头，不愧有【A级厨艺天赋】在身上！灵性和敏锐度，都在线！“若若说得很好。”苏明笑着点头，随后看向直播镜头。“家人们，刚才我和若若替大家尝了这几道【大胖子】做的菜！““总体来说，超出预期！”“首先，它的标准化程度极高。”“无论是食材的切割、调味料的配比，还是火候的控制，都很精准！”“这就保证了每一道菜品口味的稳定性和一致性！”“你们想啊，以后去连锁餐厅，再也不用担心今天的菜和昨天味道不一样了。”“其次，就是我刚刚说的效率问题！”“相对人工，它们不会累，也不会犯低级错误！”“而且，从卫生角度看，机器人操作也最大限度地避免了人为的污染，更加安全放心。”直播间的水友们听到这，纷纷点头。“确实，有时候去饭店吃饭，最怕的就是味道不稳定。”“舅舅说得对，标准、高效、卫生，这三点就很牛了！”苏明话锋一转。“但是，就像若若刚才说的，它也确实少了点什么！”苏明嘴角微微上扬。他要开始装比了。舅舅厨艺小课堂，现在开始！......“第一，是锅气！”“家人们，咱们中餐的灵魂之一，就是那股子猛火爆炒出来的焦香和油气！““目前的AI，虽然能控制火候，但对过程中‘气’的把控，完全没有！”这一点，