第168章 余素有通幽之能(4/4)
,还只当对方是考验自己呢。
她恭敬热情,无有不答,用尽了十二分力气,但求对方能在主君面前为自己美言。
“这琉璃翠玉卷,不但馅料马虎不得,重点还在于这翡翠冰绡皮。”
厨娘热心介绍说:“这冰绡皮一是调色,二是轻薄,既要色如碧翠,又要薄如蝉翼,还要韧而不断。”
小厨房中,陈叙渐渐走过来,主动上手尝试。
厨娘先时有些急:“陈相公,这皮子要上锅一片片蒸,厚薄与火候一定要掌控好……哎,您这冰绡皮怎铺得这般匀称?”
后来,厨娘动手包了一叠琉璃翠玉卷,陈叙也动手包了一叠琉璃翠玉卷。
“陈相公,您这馅料里头放的是什么?”厨娘好奇问。
陈叙微笑不答,只说:“过后,孙管事可以尝尝看看。”
声音刚落,门外便传来一阵熟悉的笑声:“叙之,你这是又有什么领悟?做了什么佳肴?”