第六百五十章 一针见血(6/6)

务局，邀请狗不理的老师傅，还有会做耳朵眼炸糕、桂发祥麻花，煎饼果子和嘎巴菜的老师傅赴京。

    来坛宫饭庄做至少三个月的“技术交流”。

    目前，什么都一把抓的弊端可以先放一边，怎么解决混业和分业的问题也不着急。

    宁卫民认为，应该还有时间可以慢慢想辙，通过调整厨房结构，调整人事待遇来解决。

    倒是趁着饮食业还没有商业化，这些老师傅还没退休，机会难得。

    “津门三绝”，他应该设法先捏在自己手里，统统照搬到坛宫来的。

    他也想试一试，自己的百味鲜包子。

    要是让狗不理这样的，干了好几十年的老师傅来制作，能够好吃成什么样啊！