第63章 计划火锅店(3/3)
”
“一个鲜:食材必须要新鲜,不能滥竽充数。”
“一个全:从食材酱料到饮品尽量全面,尽量可以覆盖所有消费者的口味。”
“一个好:自然是服务好,我们主打高品质服务,为消费者提供最好的服务。”
“一个亲民:自然是亲民的价格,一流的食材,一流的服务,二流的价格,我们主打性价比,走中低端路线,却有中高端的质量。”
“一个美:环境美,有了好的环境,可以给消费者带来更好的用餐体验。”
“暂时就这5个一,一个二。”王枫把自己的想法一一说了出来。
“明白了,王总,我们铺面大致选择多大。”
“也不用非常大,1000多平就差不多了,具体内部怎么设计你得让人上点心,不要太担心花钱,这可以说是我们终端打响的第一仗,公司也不缺钱,必须要有我们独有的特色。”王枫意味深长的说道,同时还不忘提醒丁红旭一句,怕他实在是太小家子气。
“王总,我们火锅店名字取了没有。”
“已经想好了,悠然火锅,寓意:放下所有负担,卸下工作劳累;放下烦恼,卸下压力;悠然品味人间的酸甜苦辣。”王枫想了想说道。
“明白了。”丁红旭明白的点点头。
“还有就是所有物品的供应,我们必须要做好了,别到时候火锅店开起来了,结果要什么什么都没有,这件事情你一定要和各部门协调做好。”王枫严肃的说道。
“这个我们这边也明白,我会安排人同时进行。”丁红旭也明白王枫的意思。
“去安排吧,我想尽快拿到你们递上来的策划方案。”